1、市场调查
在做餐饮加盟店之前，先做个市场调查，看看市场需求比较大的餐饮类型是什么，社会认可度比较高的餐饮加盟品牌是什么，预期商圈内的市场竞争情况怎么样。以及自己的资金能够投资什么样的餐饮加盟店，自己开的店有什么竞争优势等等。深入了解市场需求，才能够顺应市场变化，做出更能满足顾客需求的调整。
2、品牌选择
开餐饮加盟店，选对品牌非常重要。因为好的餐饮品牌能够给你打来很大的品牌效应，可以帮助加盟商快速赢得消费者信任，并且为加盟商提供完善的经营管理系统，让加盟店的生意快速步入正轨。那么餐饮加盟品牌具体应该怎么选择呢？
（1）、品牌选择渠道
我们在选择餐饮加盟品牌的时候，最好不要直接去百度，因为有很多餐饮品牌，每年花几千万在百度上投放广告，只要你一搜餐饮加盟，出来的都是他们家的广告。这种餐饮加盟品牌，收入基本上都是靠收取加盟费，收了你的加盟费之后，加盟店的后续发展他们全都不会管，甚至前期承诺给你的很多东西都不会兑现。我们在选择餐饮加盟品牌的时候可以去大品牌的官网，或者比较正规的创业平台上面去找，尽量不要找网上那种点进去就要你填写个人信息的网站。
（2）尽量选择大品牌
虽然说我们在选择餐饮加盟品牌的时候不能盲目迷信品牌效应，但是大品牌相对很多二三线小品牌来说，靠谱得多，至少不用担心被坑不用担心被割韭菜。特别是三四线小城市，基本上不建议花几万块钱加盟小品牌，毫无意义。
3、申请加盟
在确定加盟某个餐饮品牌之后，我们就可以通过官网申请加盟，也可以通过电话申请加盟，申请之后再等待审核就可以了。
4、店铺选址和装修
餐饮加盟店的选址，一般都会选在比较繁华的地段。比如常住人口比较集中的小区附近和学校附近还有商业街附近。有的加盟品牌方会给加盟商很多关于店铺选址的指导。至于店铺装修，基本上品牌方会直接给装修方案，或者是直接派装修队过来帮忙装修。
5、设备采购
餐饮加盟店的设备和原材料之类的东西采购，都是由总部统一采购的。加盟商只需要交钱就能够直接获得这些东西，不用自己再去费心挑选。
6、员工培训
员工培训是开餐饮加盟店的一个重要环节，总部会给加盟店关于专业技术，经营管理能力等方面的培训。通过培训之后，加盟店的产品质量和服务质量都会更加标准化。
开餐饮加盟店，虽然说可以按着加盟品牌方的安排走，但是也要每个环节都做好才能够把生意做起来。上面提到的几个开餐饮加盟店的环节，只有每个环节都做好了才能更快速地开店赚钱。
