第一点、餐饮加盟饭馆的利润
不得不说餐饮加盟开饭馆是一个很好的项目，只要你的生意足够好，那么利润自然是非常的高。一般来说，如果的店面比较普通，每天也就只能够营业十几桌样子的生意，那么每桌好歹也能够收入一百块，一天下来就是一千块钱左右，再除开人工成本和物料成本等等，其实通过餐饮加盟开饭馆的利润一天是可以达到两三百块钱的净利润，不考虑休息日一个月的收入大概在一万块钱的净利润，所以非常的赚钱。
不过，还要注意一点，这里是按照最普通的店面来说，如果说你的店面位置比较好，虽然能够营业更多的客人，但是不代表能够赚到更多的钱，因为店面位置比较好，也代表着成本更好，想要真正的赚钱多，还是要考虑成本和利润之间的关系。
第二点、餐饮加盟饭馆的成本
通过餐饮加盟开放管的成本主要出现在六个地方，分别是：加盟费、固定资产购置费用、店铺装修费用、员工工资、原材料成本和房租水电。
加盟费：虽然是同一家品牌，但是根据开店的店型不同，和店铺所在的城市不同，其实加盟费之间也是有差距的。
固定资产购置费用：固定资产是会计的专用名词，也就是生产机器、收银机等等价值较高的大型机器，这些也是算在餐饮加盟开饭馆中的成本。
店铺装修费用：如果你加盟的品牌是一个很不错很大的品牌，那么在店铺装修这一块其实不用太多的操心，但是如果你加盟的品牌不是很大，那么关于店铺的装修人员、装修费用都是需要你亲自操心额外支付的。
员工工资：也就是人工成本，如果店铺比较小，其实用不着多少的人工成本，因为可以让自己的亲朋好友来帮忙做，但是店铺较大就必须要在人工成本上下重手。
原材料成本：也就是采购成本，其实在开饭馆的过程中，原材料成本并不是最大的成本，但一定是最常出现的一种成本。
房租水电费：房租水电费是开店过程中最大的成本，因为店铺房租往往都是三个月或者半年交一次，所以每一次交的时候，需要给出去的成本非常的高，是所有成本中最大的一个部分了。
第三点、餐饮加盟如何做预算
在这里用一个例子来举例如何做预算，如果我们投入一百万来加盟开店，店铺面积是两百平米，而房租是每平米七块钱一天，合同期限是五年，我们的准备营业的目标是人均消费五十元，在这种情况下，需要两年做到回本才能够赚钱，不然的话即使最后赚钱了，但是考虑到时间成本，还是亏的，由此可知每天必须要超过一百二十人进店消费才能够达到我们的目标。
